2006年09月16日(土) 17:49
鍋が美味しい季節になってきた。中国でもこれから「火鍋」の本格的なシーズンになる。
１４日付の人民日報は激辛料理の火鍋を食べる際に「急いで食べないこと」など注意すべき５つのポイントを説明した。
人民日報はまず「火鍋のスープの温度は摂氏１２０度に達することがあるので、急いで食べないこと。
少しずつ取って冷ました後、食べるように」「素材の歯ごたえを楽しみたいと言う人がいるが、生煮えの状態で食べないこと」と指摘。
また同紙は内臓をいたわることも呼びかけており、「胃を保護するために、火鍋を食べている最中に冷たい飲み物を飲まないこと」「辛さばかりを楽しまないこと。
胃粘膜を守るために食後にはさっぱりした飲み物や牛乳などを飲むようにしてほしい」と説明している。
更に「残りのスープを飲み干すことも健康に良くない」と付け加えている。
私はこの火鍋という料理が大の苦手です。
辛い版とそうでない版があるのですが、どちらもＮＧですね。
普通の具もあるのですが、メインは羊のお肉で、内臓とか脳もあります。
脳ですよ！脳！
白くてぷよぷよしたのがお皿に載って運ばれてきたときには、思わずウッとなってしまいました。
美容と健康に良いと言われても、脳は食べられないですね〜
顔付き全身画像はこちらから
脳はなかなか手が出せないですね
インド料理にも羊の脳のカレーとかありますけれど、注文しようという気になれない……
意外においしいらしいですよ、知人の話によると
インド料理にも羊の脳のカレーとかありますけれど、注文しようという気になれない……
意外においしいらしいですよ、知人の話によると
俺もパス＾＾；
脳ですか・・・
俺もきっと
無理ですね
おいしいって言われても・・・
やっぱりパスです
そのかわり
けいこさんと一緒に
二人で美味しいものを＾＾
もちろんその後は・・・(*'ー'*)ふふっ♪
って、勝手に(・・*)。。oＯ(想像中)
今日のお姿もとっても
きれいですよ
俺もきっと
無理ですね
おいしいって言われても・・・
やっぱりパスです
そのかわり
けいこさんと一緒に
二人で美味しいものを＾＾
もちろんその後は・・・(*'ー'*)ふふっ♪
って、勝手に(・・*)。。oＯ(想像中)
今日のお姿もとっても
きれいですよ
こんばんは
どこかの国では、子ザルの脳を食べる習慣があると聞きました。
寒くなるこれからの季節は鍋は本当に良いですよね。
俺は、湯豆腐がいいかな・・・って湯豆腐って鍋かな？
食は文化と言いますし、その国では常識でも日本人には受け入れられない
ものもありますよね。
ミミズとかカブトムシの幼虫、蟻e.t.c. 上げたらキリが無いですね。
寒くなるこれからの季節は鍋は本当に良いですよね。
俺は、湯豆腐がいいかな・・・って湯豆腐って鍋かな？
食は文化と言いますし、その国では常識でも日本人には受け入れられない
ものもありますよね。
ミミズとかカブトムシの幼虫、蟻e.t.c. 上げたらキリが無いですね。
辛い鍋ですか
好きですが苦手です
羊もどうも美味しいと思わないです
美味しいのを食べてないからだともいますが
そこまで探してまでは食べようとは思わない
羊も辛いもですが日本で切実なのは
ラーメンのだしの多くがとんこつになってしまったこと
BSE騒ぎ以来ありえない牛骨で出汁をとるラーメン
あれからどうもこれだというラーメンに出会ってないような気がする
闇でいいからどっかで作ってくれないかな
好きですが苦手です
羊もどうも美味しいと思わないです
美味しいのを食べてないからだともいますが
そこまで探してまでは食べようとは思わない
羊も辛いもですが日本で切実なのは
ラーメンのだしの多くがとんこつになってしまったこと
BSE騒ぎ以来ありえない牛骨で出汁をとるラーメン
あれからどうもこれだというラーメンに出会ってないような気がする
闇でいいからどっかで作ってくれないかな
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